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今日は お家ご飯 をしました
美味しくて食べるのに夢中で写真を撮り忘れました
(笑)
最近、お家ご飯ではまっているのが、シリコンスチーマーを使った簡単料理☆
今日はタイトルにある料理を作りました!!
「豚肉ときのこのポン酢雑炊」
<レシピ>
•ごはん
•きのこ(生椎茸、えのき、舞茸)
•木綿豆腐
•しゃぶしゃぶ用豚肉
•長ネギ
•水菜
•しろごま
•ポン酢
•料理酒
•昆布だしのもと
•水
<作り方>
まずご飯をシリコンスチーマーに敷き詰め、そこに豆腐、きのこ類、豚肉、長ネギを適当にのせます。そして、ごまをたっぷりと振り掛け、昆布だしのもとを適当に振り掛けます。
最後に適量の水、ポン酢(器1周半くらい)、料理酒少々を加え、電子レンジ(600W)で6分程温めて完成です。
美味しかったなぁヾ(@°▽°@)ノ
余は満足じゃ



美味しくて食べるのに夢中で写真を撮り忘れました
(笑)最近、お家ご飯ではまっているのが、シリコンスチーマーを使った簡単料理☆
今日はタイトルにある料理を作りました!!
「豚肉ときのこのポン酢雑炊」
<レシピ>
•ごはん
•きのこ(生椎茸、えのき、舞茸)
•木綿豆腐
•しゃぶしゃぶ用豚肉
•長ネギ
•水菜
•しろごま
•ポン酢
•料理酒
•昆布だしのもと
•水
<作り方>
まずご飯をシリコンスチーマーに敷き詰め、そこに豆腐、きのこ類、豚肉、長ネギを適当にのせます。そして、ごまをたっぷりと振り掛け、昆布だしのもとを適当に振り掛けます。
最後に適量の水、ポン酢(器1周半くらい)、料理酒少々を加え、電子レンジ(600W)で6分程温めて完成です。
美味しかったなぁヾ(@°▽°@)ノ
余は満足じゃ



場所:中目黒
食べログ:3.21 (恵比寿店だと何故か3.72と評価に差が。。。)
美味しいお肉、かつ、希少部位を食す事のできる焼肉屋さん♩
チェーン店も東京だけじゃなく広がる有名焼肉屋さん。
値段は少し高め
<食べた事のあるメニュー>
•焼しゃぶサーロイン
•三角
•ざぶとん
•いちぼ
•ねぎタン塩
•カルビ
•熟成ハラミ
•ホルモン盛り合わせ(6品)
•塩ゆっけ
•チョレギサラダ
•コシヒカリ大
<お気に入り>
①焼しゃぶサーロイン
②ざぶとん
③いちぼ
なんといっても、大きく、さっと炙り、ポン酢テイストのタレで食べる焼しゃぶサーロインは最高です!!ちょっと高いですが、必ず毎回頼みますね。
<評価:5段階>
総合:4
味:4.5
価格:2.5
雰囲気:4 店内きれいで デートOK 家族OK 友人OK
また食べたくなってきた~
☆お店のホームページ↓
http://www.ebisu-champion.com/nakame/index.html
食べログ:3.21 (恵比寿店だと何故か3.72と評価に差が。。。)
美味しいお肉、かつ、希少部位を食す事のできる焼肉屋さん♩
チェーン店も東京だけじゃなく広がる有名焼肉屋さん。
値段は少し高め

<食べた事のあるメニュー>
•焼しゃぶサーロイン
•三角
•ざぶとん
•いちぼ
•ねぎタン塩
•カルビ
•熟成ハラミ
•ホルモン盛り合わせ(6品)
•塩ゆっけ
•チョレギサラダ
•コシヒカリ大
<お気に入り>
①焼しゃぶサーロイン
②ざぶとん
③いちぼ
なんといっても、大きく、さっと炙り、ポン酢テイストのタレで食べる焼しゃぶサーロインは最高です!!ちょっと高いですが、必ず毎回頼みますね。
<評価:5段階>
総合:4
味:4.5
価格:2.5
雰囲気:4 店内きれいで デートOK 家族OK 友人OK
また食べたくなってきた~

☆お店のホームページ↓
http://www.ebisu-champion.com/nakame/index.html
場所:京都府東山区祇園町北側347-96
食べログ:4.23
京都で美味しい懐石料理を食べれるお店の紹介です。
「さんげんちゃ」と読みます。
ランチに行って参りました。
お釜のご飯が有名で、今回は5500円のコースに釜ご飯をつけました
席数もそんなに多くなく、人気のお店なので、要予約です。。。
京懐石を盛りだくさんで楽しみました
お釜ご飯は頼んで本当によかったです。
お米は大将の地元の滋賀県の田舎で作っているお米だそうです。
いろんな食べ方をお店の方がやってくれました
•まずはそのまま
•次に塩をふって食べます
•次に梅干しと
•次にちりめん山椒と
•最後に余ったごはんで「オリジナルカルボナーラご飯」または「自家製お茶漬け」を作ってくれます
本当に美味しくて幸せな時間でした。
<評価:5点満点>
総合:4.5
味:4.5
量:5
価格:4
雰囲気:4.5
カウンターで食べましたが、落ち着いていて、店員さんも親切でよかったです。
食べログ:4.23
京都で美味しい懐石料理を食べれるお店の紹介です。
「さんげんちゃ」と読みます。
ランチに行って参りました。
お釜のご飯が有名で、今回は5500円のコースに釜ご飯をつけました

席数もそんなに多くなく、人気のお店なので、要予約です。。。
京懐石を盛りだくさんで楽しみました

お釜ご飯は頼んで本当によかったです。
お米は大将の地元の滋賀県の田舎で作っているお米だそうです。
いろんな食べ方をお店の方がやってくれました

•まずはそのまま
•次に塩をふって食べます
•次に梅干しと
•次にちりめん山椒と
•最後に余ったごはんで「オリジナルカルボナーラご飯」または「自家製お茶漬け」を作ってくれます

本当に美味しくて幸せな時間でした。
<評価:5点満点>
総合:4.5
味:4.5
量:5
価格:4
雰囲気:4.5
カウンターで食べましたが、落ち着いていて、店員さんも親切でよかったです。




