俺だ!
ジャックバウアーだ!
今日は俺が作るチャーハンの話を聞いてもらう。
どうした、意外だったか?
俺がいつもハンバーガーばかり食ってると思ったか?
こう見えて俺は料理が得意だ
冷蔵庫には常に新鮮な食材が揃っている。
だが、たまに買い物に行く暇がなく、余り物で何か作らなければならないときもある。
そんなときはチャーハンだ!
用意するものはこれだ!
ご飯🍚
炊きたてのものはダメだ
なるべく冷飯か冷凍保存してあったものがいい。
玉子🥚
これが無ければチャーハンは成立しない
無ければニワトリ小屋を見てくるんだ!
焼豚🐖
角切りの焼豚がベストだが、無ければハムでもソーセージでも肉なら何でもいい
ネギ
白ネギの刻んだもの、無ければ適当な葉っぱをむしってきてくれ。
その他の具材はお好みだ!エビでもタコでも好きなものを用意してくれ
準備が出来たら調理開始だ!
まずは中華鍋もしくはフライパンに油をひいてくれ
少し多めがいいもしれない。
最初は中火で構わない
鍋に熱がよく通ったら溶いた🥚を一気に入れてみろ❗
そしたら卵が周りから少しずつ固まってくるだろう
そこでご飯を入れるんだ!
ここからはスピードが大事になってくる!
火力をあげて鍋を煽りながら一気にかき混ぜていくんだ❗
焼豚やネギも投入して一気に仕上げていくぞ‼️
大事なのは手首のスナップだ、ご飯、卵、具材が空気を含みながら混ざりあっていくのを感じるんだ!
ガチャンガチャン
ザァッ、ザァッ
どうだ、俺の華麗な鍋捌きは!
どんな料理も俺の腕にかかれば一流シェフの味になるんだ。
さあ、そろそろ完成だ!
ん?
なんだ?
おかしいぞ
なんだかやけにべったりしてるじゃないか
パラパラというより、べちゃべちゃじゃないか!
クソーッ❗何てことだ‼️
俺のチャーハンがいつの間にかリゾットにすり替えられてやがる❗
「クロエ❗俺だ、ジャックだ‼️
俺はチャーハンを作っていたんだが、いつの間にかリゾットになっていた。これはテロリストの仕業に違いない❗
いますぐ戦術部隊を送ってくれ❗
なに?支部長とポールダンスの練習をしているから出来ないだと⁉️」
何て格好してやがる‼️
牧野ステテコにでもなったつもりか!
そうだ、こうなったらあんかけチャーハンに変更だ!
あんかけチャーハンなら多少べっちょりしていても気にならないだろう。
水、醤油、酒、砂糖、片栗粉、砂糖
これらを火にかけて、とろみがついたらOKだ。
べっちょりチャーハンにあんをかけて
あんかけチャーハンの完成だ❗
さて、食べてみるか
うん、
あんかけリゾットだな…
チャーハンを瞬時に別の料理に変えてしまう男
それが俺、ジャックバウアーだ
また会おう。