旬浅利が店頭に沢山並んでますね 昨日1キロ購入しました 一晩砂抜きして、小さな貝から選んで パスタにしました オイシックスの玉ねぎと生協のホールトマトも参加 白ワインたっぷりのボンゴレロッソです (明日会社ですので残念ながらガーリック抜き) うまみたっぷりプリプリで美味しくできました |ω・)パスタ太目に見えますが、茹ですぎていませんよ バリラの1.6ミリ 8分茹でにしました パスタは ディチェコ・バリラに限りますね