メインのアレが…

連日猛暑が続くと言われているこの夏ですけど、


再び戻ってきました奥多摩

写ってないけどももう二人メンバーが増えてのバーベキュー

人増えたからと思って食材を例のごとく多く持っていきすぎたみたいで、
みんなで朝からほんとにずうっと食べっぱなし

川に入っては食べて、
川で泳いでは食べて


川、ほんとに気持ち良かったー

どんなに暑くてもちょっと浸かってると、震えるくらい体温下がる。

川の流れが急なところに身を任せて一緒に流されるってのをやってたら
ものすごい疲れた。


おたまじゃくしがいっぱいいた

夏だしってことで、
スイカ割りもやってみたけど、

まあ普通に包丁で切って分けて食べたよねー

ほんで今回やりたかったメインイベントの…

鳥の、 丸 焼 き

例の、老いた雌鶏。

前日から仕込んで、
しかも河原で拾った傘の柄を駆使しての原始的な焼き方を実現化

じっくり三時間程かけて焼いて、じゅうじゅうに滴り落ちる肉汁と噴き出す脂、パリパリの皮にテンション上がって上がって、

さあ、食べてみよっか
ってことで解体して食してみたら、

く、

食えたもんじゃねぇ…



ゴリッゴリですやん！！！！！！！


びっっくりするぐらい皮も身も硬くて
、
老いを…！食感でこんな感じる？！っていうようなもういっそ新しい！！

よく言えば燻製ハム食べてるみたいな…

いや、とにかく、学習しました。

味付けは美味しかったんだけどな。
クリスマスにちゃんとした若鶏でリベンジしよう。こんにゃろ

アウトドアって、
楽しいけどほんと全力になるから疲れる
帰りには例のもえぎの湯に浸かって、
より身体を重くして帰りました

今日は、いつもよりさらによく寝るぞ。
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夢のローストチキ…ン？

バーベキュー第二弾の企画で、

丸どりをまんま焼こうってのがあって、

どうやら池袋に中華食材専門取扱売場ってところがあるらしく、安く手に入るとのことで買ってきてもらったら、




一羽、


…200円だった。



にひゃくえん




こわっ！！

食べられるもんなのか不安すぎて
買いにいってくれたコに大丈夫？と聞いたところ、

『「老いた雌鶏」と書いてました。
多分台湾とかの漢方煮込んだりするやつなので質は期待できないですが、そこは横山さんの腕でなんとかして下さい。笑』


って。

ちょほーーーーーーーい
ハードル高すぎるやろーー笑

そもそも老いた雌鶏ってスープとかに使うようで肉として食べるようではないんでは


そんでもって仕込みの材料で冷蔵庫がパンパンで丸どりを入れるスペースがない


色々どーしよー

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変わらんなぁ。

集まれる人だけで10年くらい前の専門時代の飲み会やろうって、

ちょこちょこ声をかけてみたら、

急遽だったにも関わらず何人か集まってくれた

女子率高っ！！！


うーん仕方ない、卒業して東京残ってたりまともに働いてたりするのが女子のが多かったもんで。

ほんで
もう、女子って言葉は違うよと言っていたのに一番女子力を最近磨いてるかずえ

だいぶセクシーショットやないかー

顔出し、

NGで。

なんだか何年たっても楽だわ、この人たち
変わらなすぎて懐かしさすらない。

最後に撮ってもらった集合写真。

このブレ方奇跡ーー！笑

なんでやねん、皆静止しとったっちゅーねん！笑
どうやったら全員こんなブレるんすか店長！この酔っ払いめ！！！

手前に、
お父さんがいる。
10年前からずっとこの見てくれ。
やっと見た目に中身の年齢が追いついて来たとか言われてた。
皆のお父さん。
気前のいい焼き鳥屋の大将


ふはー、
皆さんに感謝ですわー

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