こんばんは。
万年プチプラ主婦
もんです(^^)
今日は1日お休み
お休みの日
大抵買い物とかに行くんですが
毎日毎日買い物行ってると
余計なものまで買ってしまうので
任意整理をしてから
買い物に行く頻度を
少なくしています
なので本日
ノーマネーデー💰
ってことで
冷蔵庫の中整理も兼ねて
冷凍庫、冷蔵庫にある食材だけで
れっつ献立
今日のメインディッシュは
業務スーパーのとろサーモン
こちらを使用して
韓国風
とろサーモン漬け丼
そして
冷凍庫の奥底に
眠っていた
鶏胸肉
またまた業務スーパーの
冷凍茄子
こちらを使って
山本ゆりさんのレシピ
を参考に
（本当のレシピでは
胸肉ではなくもも肉でした）
鶏と茄子の
甘酢炒め
調理中の一コマ
ええ匂いが漂ってしました
そして完成
なかなか良い感じにできました
山本ゆりさんのレシピ
いつもいつもお世話になっております
任意整理をする前までは
冷蔵庫整理献立
っていう概念がなく、
更に
2人前の感覚がわからず
何人前⁇ってくらいの
食べ切れない量を作り過ぎ、
大きな声で言えませんが
食品ロスしまくってました。。
冷蔵庫整理献立を
定期的に行うようにしてからは
食品ロス激減
ノーマネーデー実現
食費削減
のいいことづくし
しかも今日は
旦那様と一緒にお休みだったので
もう小学生ぶりくらいの
18時食事スタート
笑笑
早めのご飯
ダイエット中はまじ大事
ノーマネーデー
冷蔵庫整理
早めの夕食
ひたすらゴロゴロ
と今日はとても充実した
お休みになりました
それではこのへんにて
もん