魚介の旨味がたっぷり❣️貝とイカと明太子のアヒージョ

こんにちは〜

最近雨が続いていて肌寒いですね

そんな日に食べたいのが、あっつあっつのアヒージョ

アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込んだスペインのお料理です

スペイン語でアヒージョは「ニンニク風味のソース」を意味するのだそう🇪🇸

今回は渋谷にある「シブヤバル209」のとってもおいしいアヒージョをご紹介します😆❤️✨✨

お店の情報が載った食べログがこちら

シブヤバル209 - 渋谷/バル・バール [食べログ]

さっそくアヒージョの写真を

                                          

真ん中にのっている赤いのは、なんと明太子

明太子のアヒージョって珍しくないですか

具材はイカ・貝・しめじ・玉ねぎなどなど

バケットもついてきます😆✨✨

バケットをちぎってひたひたになるまで

アヒージョに漬け込む。。。

めちゃうまーーーーーい

噛むとオリーブオイルとニンニクの風味がジュワッと口いっぱいに広がって

幸福感で満たされる

バケット1つじゃ足りない

今回はお店のアヒージョを紹介しましたが

実はご家庭でも簡単にできるんです😆

記事を読んで「アヒージョ食べたいっ」となった方は是非、下のリンクをのぞいてみてください

【簡単&美味しい】アヒージョの人気レシピ5選！失敗しない作り方のコツも大公開！

それでは