ホルモン食べれた！

大きらいなホルモンも
美味しく食べれちゃった

タン塩はおねぎを挟んで

餃子みたいにして食べる

ロースの色もきれい
ここは牛一頭買うんですって。

だから他にない部位もあり
それがまた新鮮

徐々園より美味しいと思われる

恵比寿にある
チャンピオンでした

チャプチェ

三分で出来るけど

以外に美味しくてハマってる

チーズとワイン

チーズのワインのマリアージュの講習。

右のフェタ
ギリシャ産のフレッシュタイプ

デコポンを乗せて食べると美味しい
合わせるワインはサンセール。

カマンベールド ノルマンディ
白カビタイプ
アプリコットを乗せて食べると
たまらない！

コト～デュレイヨン 貴腐ワイン
と合わせる。




iPhoneからの投稿

ドディチマッジョ オープン

今日東区泉にオープン！
八事に高級イタリアンとしてありましたが、
新たなコンセプトで！

それは

今までの高級イタリアンとは変わって
味と素材は高級、お値段は

かなりリーズナブルになってました

多分、ドディジだから表現できるのかも！この味と値段のバランス！

今日のコース¥5000

カッペリー二

前菜三種

右の穴子とマンゴーの組み合わせは
最高！

フォアグラブリュレ

タイ

この後からすみパスタ

美味しいから写真も忘れて。

おまけでホウレン草のリゾットまで
作ってくれました

こんな鮮やかに色を出せるのは
さすがです！

デザートは撮るのわすれた

これはかなりのお値うちでした！

お値段クオリティ共最高です！

アブサンにて シャンパン 会

ワイン会のはしごです
既に、ベロベロな感じですが

ブリア サヴァアンのチーズを
お醤油付けて食べると
とてもビミョーに美味しいんです
はまりました。

スペインのカバと合わせます

あまだい

オーストラリア ドメーヌ シャンドン
ブリュット

次は

オーストラリア
パリンガ スパークリング
シラーズ

奥にあるいちじくは
最高に美味しい

日本にはまだあまりないいちじく

柔らかくて甘い！

一番好きかも。

シェラー種です

ネットのみで買えるそうです

エノティカスペインワインかい

とにかく酔っ払ってしまい

オーナーとも会話したけど

とりあえず飲もう！

トリュフまつり

トリュフのペーストと
からすみを使って何かつくろーって
事でみんなで作りました

とは言っても、簡単に作れるもの
桜エビとキャベツとからすみのパスタ

たいのトリュフペースト焼き

などなど。

みんなで作ると

少々、くちゃくちゃになっても

楽しいものです。

とりあえず

美味しかった！

木下大サーカス

動物と人間が分かり合えるって
すごいと思った

癒し

いつもこうやって
しがみついてくれるpucci by ポメ

ネイル

足には

沢山のお花を付けて