puca's SWEET PAIN -5ページ目

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きのう、ほんと緑一面ってくらいの農道を車で走りました。

そのときふと思ってしまった。

地球とか世の中について。

私、そんな専門家みたいな知識とかないし

こんなふうに思っても何も変えられないのかな・・とも思うんですが。。。

とりあえず。

いろいろ便利になり過ぎてません？

みんな快適・便利が一番いいのかもしれないよ。

けど、いろんなものと共存してる中で、人間重視しかしてない気がする。

いま盛んに“ECO”とか言われてるけど

ほんとにエコの意味解ってるのか。

とりあえず、今旬WORDSだから使っとけ的なミーハーみたいな感が多い気がしてならないのは私だけ？

エコの正式名称言える人どんだけいると。

環境に対する動きを今更慌ててしてる中で

結局、自分たちの利便性しか考えてないことがまだまだ増え続けてる世の中じゃさ

『環境を考えましょう』みたいな上辺な行動してても

根本的になんも変わっちゃいない。

私が見た美しい緑も

ずっとずっと先まで残ってる保障もない。

そう考えたら、世の中ににも自分自身にも反省すべき点がいっぱいありすぎて

なんだかドヨーンとなってしまった連休1日目でしたとさ。

くっく♪

今日は最近またもや

ハマッてる料理のこと。

悪い癖でして、、、

1度何かにハマると

毎日3食でも、

て程

しばらく食べ続ける性質です。私。

今！！

まさしくハマッてる料理。
それは「チャプチェ」です★

最初、モ

ンボンさんのチャプチェセットで作ってからというもの～

その美味しさに圧倒されまして～

今やアレンジ利かせた私なりチャプチェをほぼ1日おきには作ってる～かな？？

本場ではね「韓国春雨」なるサツマイモのデンプンから作られた太めの春雨を使うそうで。。
(ケンタロウさんがTVでゆっていたの)

フツーのスーパーになかなかないんですが～

ふと立ち寄った、地元の業務用スーパーにて発見しまして！！(それも1袋80円位と激安！)

愛用中なんですっ♪

あと味付けに使ってるのが

コレ！