バジル

今日もトマトソースのスパゲティだ。



今日はオイルを少しにして、バジルを入れたら、んーバジルを入れた方がなんだかすっきりした感じがした。



なんだかんだいって、必要なんだな。



しかし、色が悪い気がする。気にしてみよう。

でし

今日もトマトソースを作ってみた。



今日はオクラを入れてみた。胡椒も入れてみた。



もっとさっぱり作ってみたかったがどうもこってり感がある気がする。


何を減らせばよいかのう。


まあ、当分ははまりそうだ。手もニンニク臭いのも続くだろう。

スパゲティ

初めてスパゲティのトマトソースを作った。



ある雑誌をみていたら、簡単そうな料理レシピ欄がでてきた。



よく行くスーパーでみかけるスパゲティが写っていたので目に止まったのだ。


みると用意するものも少ない。自分にとってそこはポイントだ。



缶入りトマト
オリーブオイル
ニンニク
バジル
塩
パスタだけだ。



ガスコンロが一口しかないし、フライパンも小さく、鍋も底が深いものがない。分量も目分量。



なんだかんだあったが、なんとかできた。
初めてとしてはおいしくできたと思うが、やっぱりプロにはかなわんねー。