Sandy (サンディ)のお母さまから
先日いただいたアシタバを天ぷらにしました。
サックサクで最高です😊
葉を広げて揚げたものは大きくて
ちょっと食べずらい😅ので
フワッとかき揚げにしてみました。
衣にマヨネーズを少々まぜるのが
サクサクの秘訣です。
(キューピー公式サイトの裏技に掲載されています)
たまにはお蕎麦もいいね
ってことで
天つゆも用意して、楽しみながらいただこうと思っていたのに。。
まさかの全乗せw 天つゆ意味なし
かき揚げ用のリング？初めて使ってみました。
これめっちゃ使える！
美味しくいただきました～♥️