食べて学ぶ ロジカル・クッキング教室
料理のコツ、ポイント（＝料理科学）をしっかり学ぶことで、食材の使い方からアレンジの方法まで学ぶことができる教室です。
なぜ、この塩が必要なの？
なぜ、この火加減なの？
切り方で味が変わるの？
この食材でこんなにお料理がかわるの！？
などなど・・、料理の工程、「なぜ？」を科学的、理論的に知ることで失敗することなく、毎日の料理が楽しくなり、自分流の応用やアレンジも簡単にできるようになります。
毎日の料理をオイシクするほんのちょっとした工夫や工程を科学のチカラで解明してみませんか？
教室詳細、ご予約はコチラ
料理教室検索サイト『クスパ』
http://cookingschool.jp/school/eatomskitchen
おけいこnetふくおか
http://www.okeikofukuoka.com/fukuoka_school/FSchooldetail?id=172
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