9月から新学期が始まり
高校男子弁当作り再開してまふ
第1週目のお弁当
お弁当作りも5回!
【豚ロースソテー弁当】
豚ロースソテー…固かった⤵︎
かなりカミカミ…カミカミ…
アゴを酷使する仕上がりよ
塩麹に漬け込めばよかったなぁ
ひと手間を面倒臭がり残念な出来栄え
。゚(゚´Д`゚)゚。
お肉は大量にまとめ買いして
買ってきた時に用途に合わせ
下味冷凍しています♪
だから唐揚げも朝揚げるだけ〜楽勝!
下味冷凍の鳥もも肉使用!
下味は生姜醤油だけど
さらにエバラの焼き鳥のたれで
照り焼きにチェンジしてみた☆
甘辛い中に生姜が効いてて旨し!
この日のそぼろはしっかり味で
我ながら上手く出来た❤︎と自画自賛⤴︎
合挽き肉を使うから
脂が浮いてヤバい((((;゚Д゚)))))))
脂をそっとすくい捨ててみたり…
高校男子はこの脂っこさが良いらしいよ
焼肉のタレ+オイスターソースで
味付けしただけの牛コマ肉!
彩りに業務スーパーの
冷凍パプリカをドサっと投入しました!
我が家で冷凍パプリカ大活躍中☆
* * * * *
小学校5年生から始まった息子の反抗期…
高校1年生の今
すっかりなくなった???
朝、お弁当作ってたら
隣にのそっと来て…
『お弁当ありがとう』
だって!
初めて言ってくれたよ
∑(゚Д゚)ビツクリ
あんまりにもびっくりして
素敵なリアクション取れなかったよw
ドスの効いた声で↓
『うぉ?おまえが『お弁当ありがとう』って
言うの初だわ。録音しておきたいわ。』
…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
アタシのバカバカ
とってもとっても嬉しかったのに
嬉しそうに見えないリアクション⤵︎
ほんと…録音して置きたかった