数あるお弁当ブログの中
ご覧下さってありがとうございます♪
中学2年男子と小学3年の双子女子の
3人の子を持つ母です。
中学弁当を作るようになり
お弁当記録としてブログを始めました。
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こんばんは
もう『おやすみなさい』の時間なのに
今頃 今日のお弁当を更新です
父ちゃん弁当
スイートチリソースの唐揚げ弁当
父ちゃん、久しぶりの出勤なので
テンション上がるようにw
父ちゃんの好きな唐揚げを作ったワケです
唐揚げはstaubにお任せです!
お肉を入れたら蓋をして…
耳を澄ませ…
♪ジュワ〜♪から
♪カラカラカラ〜♪になるまで蓋は外さず…
水滴が落ちないように水平に蓋を外して
お肉をひっくり返す!すぐに出来上がり!
お肉が柔らかくなる唐揚げ粉を使って
作りましたが、お弁当に詰めるとやっぱり
揚げたてとは違うよね…
美味しく食べてもらいたいから
スイートチリソースを上から掛けて
しっとり柔らかくなるようにしました!
唐揚げにはノーコメントで
『うわぁ!竹輪のチーズのやつだ!』って
喜んでました!(←そっち⁈)
そして、お弁当には欠かせない梅干し!
立派な包装がされてる梅干しを
実家から貰ってきたので入れてみたら
かなりの存在感
お弁当よりもおにぎり向き?
それとも…お茶請け?
何よりこの1個でご飯がかなり進むはずw
父ちゃんもずっと仕事休みで、息子も夏休み…
すっかりお弁当作りから遠ざかっていた
夏休みの1ヶ月間
いよいよ週明けから通常運転開始です
まずは いつもの時間に起きれるか?
心配