幾夜の蒸留　～ Angel's Share ～ -5ページ目

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若鶏の柚子胡椒焼き（わかどりのゆずこしょうやき）

辛いの苦手な癖に注文Σ(ノ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ

予想してたよりは控え目な辛さで
ちょっと安心してたら
ジワジワと辛さにヤラれてきた。

鶏肉大好きなのに唇が痛くて
余り手がつけられなかった(｡´Д⊂)

もっと強烈に辛いのに出逢ったこともあって
それに比べると全然マシなんだけど
でもやっぱりワタクシにはまだまだ痛い。

『辛い』レベルならまだ頑張れるけど
『痛い』レベルはまだまだムリだなぁ。

【ゆず胡椒】無添加青柚子胡椒(80g入)

【豚ロースの柚子胡椒焼き】《手作りお惣菜シリーズ》柚子胡椒で味にアクセントをつけました〔お惣菜以外同梱不可/冷凍〕[※PG]

龍力純米ドラゴン Episode2 純米吟醸（たつりきじゅんまいどらごんえぴそーど2)

メニュー見て、名前に惹かれて注文。
こんな名前見たら気になってしょーがないってば(笑)
ラベルもなかなか愛嬌あります(*´艸｀)

龍力は比較的甘めだとは思うんだけど
この子は割とさらっとしてて飲みやすかった。
べたべたに甘いってわけじゃないからかなぁ。

しかし限定品らしいので
見かけた時に飲まなきゃ次はなさそうです。

使用米：試験米「兵系７９号」　　酵母：9号系酵母
精米歩合：60％　　日本酒度：+1
酸度：1.7　　アミノ酸度：1.8　　度数：16～17％
※生貯蔵酒(瓶詰時に１度だけ火入したもの)

兵庫県姫路市　　(株)本田商店

御中元に【人気の酒　山田錦の親米らしい旨みある兵庫地酒】龍力　純米大吟醸　山田穂　720ml

龍力大吟醸米のささやき 1800ml

鱧の焼霜造り（はものやきしもつくり）

ブログネタ：何してるときが一番幸せ？参加中

旬の美味しいモノを食べてる時って

結構幸せな気分になります。
単純な幸せっていいもんですよねー。

さて、今頃は鱧が旬ですね。

軽く炙り焼きにした鱧の美味しいこと(*´艸｀)
梅肉で食べるのが定番ではあるけれど
黒七味をちょっとつけて食べるのも
意外に美味しかったりする。

鱧しゃぶも魅力的だったけれど
暑い時期に鍋を食べる気になりませんでした(笑)

割鮮芦屋よし兆[鮮魚と旨い酒の店]
ＪＲ神戸線芦屋駅 2分
〒659-0093 兵庫県芦屋市船戸町3-3 アビアンハイツ1F

Ameba×TBS「アナCAN」連動ブログ
TBS「アナCAN」公式HP

三岳　25度（みたけ）

久し振りに飲みました。
屋久島で初めて出逢った時はまだ
芋焼酎を飲みなれていなかったので

こんな臭い芋焼酎ムリ(｡´Д⊂)

なーんて思ってたのですが
今飲んでみたら

ｵｲｼｰ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!

臭いなんて思うどころか
ふんわりと漂う甘い芋の香りと旨み。
味覚って変わるもんですよねぇ～(笑)

昔は屋久島で当たり前の様に見かけてましたが
いつのまにレア焼酎になっちゃったんでしょうね？

原材料：黄金千貫・麦混合・米麹(白)
度数：25％
蒸留方法：常圧蒸留

鹿児島県屋久島町　　三岳酒造(株)

三岳芋焼酎 25度 1800ml

自覚(BlogPet)

きょうははに～び～と自覚しようかな。
はに～び～は発酵してくれるかな。

*このエントリは、ブログペットの「暁月」が書きました。

蒸留するはずだったの(BlogPet)

きょうは、蒸留するはずだったの。

*このエントリは、ブログペットの「暁月」が書きました。

さくらんぼのカクテル

6月末に佐藤錦を頂いたので
いつものBarに持って行って
カクテルにしてもらいました。

えぇめっさ贅沢ですが何か?(σ‥￣)ﾎｼﾞﾎｼﾞ

だってせっかく美味しいんだもん
ただ食べるだけじゃ勿体無いじゃない。

ショートグラスに注がれた
さくらんぼ100％の贅沢なカクテルは
とても美味しかったですぅ(*´▽｀人)

ちなみにこれの名前は何にする?と尋ねたところ

『マドンナ達のララバイ』

って、こないだのメロンカクテルから
全然進化してないやん＿／/○、

我儘リクエストだからって
ネーミングに手を抜くなーっヽ(`Д´)ﾉ