すごく久しぶりの投稿です。
久々に、自分のことを発信してみたいと思いましたので…
最近は、クリスマスが大イベントでした。
少し前に、モデルのはなさんが出した
お菓子の本を買いましたので、
今年のクリスマスケーキは
（節約も兼ねて）
シンプルないちごショートを
作ってみたのです。
イブの日に初めて作りました。
スポンジケーキを失敗、
味は甘かったので
勢いで生クリーム＆いちごを着せて
いただきました。
子供たちは天然なのか、敢えてなのか
美味しいと食べてくれました。
次の日、クリスマス。
前日の生クリームが余っていたので、
スポンジケーキを再度焼いてみました。
卵の泡立てを念入りにしたのがよかったのか、
成功しました！
さらに、
いただきものの、
無印の巨大バームクーヘンも、
生クリームといちごで
サクッとデコレーションしてみました！
なかなか、手際良くなってきました！
最後に、…こんな感じです、の１枚。
