あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。
簡素化して数年前から門松(松と豆ガラ、ユズリ葉をゆあえた物)から手づくりリースにしています。
松と南天を添えました。
門松にしていた時、作るのは夫の仕事でしたがいつの間にか私の仕事になりました。
さて年神様にお供えです。
家の雑煮は醤油仕立てです。
油揚げ、こんにゃく、蕨を入れます。
そして納豆汁
油揚げ、こんにゃく、豆腐をさいの目に切り
山菜やキノコ(もだし)とカラトリの茎を干した物を細かく切って、すりつぶした納豆(すりつぶされた納豆が下の写真)と味噌を入れたもの
仕上げにネギとセリを入れます。
お正月は納豆汁を楽しみに食べに来ます。
明日は正月礼
納豆汁を沢山作っておきます。。。
年神様
皆が健康で良い年になりますように
では(^-^)ノ~~
