ごぼう茶

ごぼう茶を飲むため
ごぼうを干してみた・・・

たわしで泥を落として洗ったごぼうを
ピーラーでスライスして
半日ほど天日干しし
フライパンで乾煎りしたら
お茶のように飲むことができるそうなのです。

若返るって話題だけど
健康にもよさそうなのでたまねぎ氷同様
やってみまーす