コーヒー、紅茶と言えば、ありとあらゆる種類があるが
おいらはどちらも好んで飲む。
最近はインスタントコーヒーはお湯をかけると焦げたような
風味が気になって、粉からフィルターを通して落として
飲むのが好き。豆は、多くはブレンドで何でもいい。
たまにキリマンジャロとかのブレンドが飲みたくなる
ことがある。コーヒー豆を売っている専門店にハワイコナとか
あることがあるが、ハワイの水がないので本格的に飲むには
ここは難しい。味の違いは分からないと思うけど（笑）
横浜に30年前に住んでいた時、紅茶を飲もうと水道水を
沸かしてセイロン茶を飲んだら何とも言えない味になった。
秋田で飲むのとは本当に違う味だった。そこで、紅茶の葉を
ダージリンに変えてみた。ダージリンだと美味しく飲めた。
この時初めて紅茶って味が違うんだと思った。
それまでは、何気取ってダージリンとか言ってんだ？紅茶なんて
一緒だろと（笑）
最近では、アールグレーが好みになった。フルーティーな味わいと
強力な香りが ザ、紅茶 って感じがする。
この茶葉を使って牛乳を温めている鍋にアールグレーの茶葉を直接
入れながら色が濃くなるまで温めて作る、１００％ロイヤルミルク
ティーが美味しい。
紅茶やコーヒーをほとんど飲まない子供に作ってやってもこれなら
飲めると喜んでくれる。
寒い日などは、ケーキとブランデーを入れた紅茶が最高だ。
昔は親父殿が紅茶にブランデーを入れる時、紅茶を飲んでいるのか
ブランデーを飲んでいるのか分からないほどの程の割合になって
美味しくなかったが、今は本当に少しだけ入れて香りを楽しんでいる。
紅茶を飲むのは夏以外の口さみしい時で、何杯も行ける。
その為すぐにティーパックが切れるので、50個入りの箱を購入している。
最近は値上がりが凄くて、298円で買えていたものが500円位に
なってしまったが、喫茶店で一杯飲むとそれくらいするので
家で好きなだけ飲める分、箱を買ってくる。
あと、フルーツティー4種（レモン、アップル、ピーチ、ストロベリー）を
一箱に詰めたものもあるので、それもおいしい。
コーヒーも紅茶も好きなので、その時の気分で色々飲めるのは良い時代だなあ。