「ご飯メニュー考えるのって結構大変?」 | 精神と時の部屋にて潰瘍性大腸炎と修行中

精神と時の部屋にて潰瘍性大腸炎と修行中

2012年11月19日に国の難病56疾患の内の潰瘍性大腸炎と
医者に診断されました。  

みなさん こんばんわ^^ チビくろサンボですw


今日のお題は ジャン♪ 


「ご飯メニュー考えるのって結構大変?」


はい・・・。 正直 痛風のお蔭で私はプリン体を多く含んだ食べ物

は、取らないようにしてました。焼き肉 ホルモン お酒 乾物 

甲殻類 軟体生物w やら以外とお魚もお肉より多い場合があります。

そしてさらに追い打ちを掛けるようにUCの食事制限・・・。

基本的には油ぽいものさけろとかなので今までとあまり変わらないん

ですけど・・・UCの場合は高たんぱく高カロリーで脂肪0って事らしい

んですけど 痛風には高たんぱく高カロリーはNGでこの矛盾に苦し

んでいます。

食べないと下血があった時に再生してくれないし、食べたら食べたで

痛風君がこんにちわしそうだしw

一回 痛風とUCの下血が合体してWCまで歩けずお漏らしという苦い

思いをしたのでそれだけは避けたいんです(笑)


そこで病院でも栄養士の先生に説明受けたんですけど、イマイチ良い

アドバイス貰えず 取りあえずどっかの栄養士の先生が書いた

「潰瘍性大腸炎でも安心レシピでいただきます」 的な本を買ってみま

した。


痛風持ちの自分には安心出来ないレシピがゴロゴロ・・・。


もう 痛風の発作きたら水2L飲んでしのぐしかないかなとあきらめw


今日はアジの開きを食べたのでありました(笑)


ブログでUCの先輩方が今日のメニュー的な写真とかUPしてる方が

いらっしゃいますが・・・あれ最高っすw

見てるだけで楽しくなりますし、クックパッドでもUC専用レシピとか少

ないですからねw


「まずい飯でも栄養は取れるが うまい飯は心を豊かにする。」



どっかの洋食屋さんのお言葉です。


次回予告!!「診察の1週間前はアスリート?」



★今日のお薬★


ペンサタ錠500mg  6錠

プレドニン錠5mg 12錠

フェロチーム錠     2錠

ペンサタ注腸      一発


★今日のご飯★


朝 昨日のシチューとパン


昼 納豆 ご飯 お味噌汁 かぼちゃ


夜 アジの開き ご飯 大根おろし お味噌汁




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