おはようございます。

今日はお天気になるとの評判ですが、どうなるでしょう？？

昨日はお疲れモードでしたので、簡単晩御飯にしました。

カジキの中華炒め

湯豆腐の明太子のせ(写真にはないですが)

大豆とひじきの煮物

カジキは切って下味をつけて冷凍しておいたもの

中に入れたエリンギも冷凍しておいたもの

ひじきの煮物も、冷凍ストック

というわけで、包丁を使ったのは、カジキの中華炒めの中に入れるヤングコーンを半分に切っただけ。

疲れていたので、外食にしようかと、ちょっと悩んだのですが、

やっぱりおうちのご飯はほっとするので、おうちで食べることにして、正解。

食べてるうちに、リラックスした気分になりました。

ちなみに、写真の上は　卵かけご飯用のおしょうゆ。

今日の疲れたご褒美に(？)　ちょっとお高めの卵　と　こちらを買ってきました。

プチ贅沢で、幸せです。

やっぱり春は、体調がイマイチになる季節。

身体は、冬に溜まった老廃物を外へ出そうとするようです。

少し、マクロビのお勉強でもして、元気に過ごせるようにしてみようかな～　などと思う、晩ご飯でした。

おかげで、今日はちょっとスッキリ！

あと1日ですもの　がんばりましょーーー！！！

昨日の晩御飯