加賀野菜ってご存知ですか?
私の主人は、私がアメリカでサバイバル生活を送っていた頃、夏休みにひとり旅で金沢へいってきたようなのですが、
そこで食べた加賀野菜が美味しかったそうで
金時草がおいしかった、とか
割烹料亭で食べた加賀野菜がおいしくって感動した、とか
五郎島金時の焼酎!!とか
私が日本に戻ってもいっつも言っているので
悔しくって(笑) 食べてみたくって
加賀野菜のお取り寄せを発見し、お取り寄せしてみることにしました。
北形青果さん
以前は某お野菜取り寄せをしていたのですが
最近はご無沙汰していたので
段ボールにお野菜がたっぷり入って届いただけでテンション

五郎島金時のダンボールの中につめこまれていたものは・・・
金時草
五郎島金時(さつまいも)
金沢せり
源助だいこん (太い!!)
加賀レンコン
おまけで
肉厚しいたけ(もちろん石川産)
金沢かぶ (まるまると、大きいの!)
もつけていただきました。 嬉!おまけ大好き。
送料込みで、1980円ナリ。
そんなわけで、この週末は、せっせと、お野菜料理を満喫!
金時草は、ゆでておひたし
だいこんは ふろふき大根
せりは 豚バラと炒め物
レンコンは すりおろして、鶏ひき肉との蒸し物に
しいたけは オーブントースターで焼いて。。。
あんまり手の込んだ料理たちではないですが、シンプルなだけにお野菜のお味がわかって、おいしー

大根はまだあるし、残りのお野菜はどうやっていただこうかしらん

はまりそうです。
お野菜パワーをもらって、今週もがんばりましょう!!