全粒粉パン

今朝は、富澤で買ってきたお粉を使って、
全粒粉５０％のパンを作ってみました。

ホームベーカリーの説明書きによると、膨らまないことがあるとか、水を加減しろとか、
なんだか気難しそうなことがかいてありましたが

焼けてびっくり
今までで最も膨らんでます

いびつーーーー。

朝から苦笑いしてしまいました。
でも　オイシカッタ！！

雨ですが、今日も元気に行ってまいります！