今日は、数回サボっていた英会話。
お家に帰ると12時を過ぎてしまうし、
レッスン中お腹がすいて仕方ないので
昨日の夜におにぎりを会社に持って行こうとひらめき、
さっそくシメジの炊き込みご飯を仕込み、
今朝おにぎりにして持参してきました。

レッスン一緒のSappyちゃんにもおすそわけ。

具は、シメジとニンジンと油揚げ。
顆粒だし、日本酒、お醤油、お塩を投入して終わり。
昨日、スーパーで精米した新米だし
キノコの季節だし
我ながら、秋らしくていい感じ。
夕方にお菓子をつまむより、ずっと体にいいような。美味しかった!

さぁ、
お腹を満たしたところで
レッスン、行って参ります!