トマトのリコピンが
抗酸化力は
ビタミンCの千倍！！
どしどしトマトを食べて
紫外線防止も
したいところです！
去年の夏は
毎日毎日ひたすら
トマトとシソを
食べ続けました！
何故か！？
屋上農園を借りていたので
食べ切れないほどの
トマトとシソの収穫が
あったからです！！
トマトとシソで
夏バテ知らず！
シソなんて、
最初の方こそ
ジェノバソースだ
なんだのと
オシャレにやってましたが、
あとの方なんて
ジャクジャク刻んで
ジャコにめんつゆで
わしゃわしゃ
食べないと
追いつかないくらい！
取り立てトマトの
美味しさは格別でしたね～
こればっかりは、
いくらでもそのまま
パクパク食べられて
当時勤め人だったので
職場に持って行っても
大人気！！
"あっ"と言う間に
なくなってました！
今年は忙しくて
耕作出来ず、
スーパーのトマトは
味が違うと
嘆いていましたが、
収穫から日にちがたって
酸化してるんですね！
そこで！！
水素水で還元してみると、
ナントナント！
採りたてトマトの
懐かしい味でした＼(^o^)／
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