今年のラー活始めは水戸市で。
なんと先日訪れた「家系ラーメンみと家」の向かいにも名店が。
つくば市の喜元門は何度もリピートしているが、メニューが豊富で何食べてもハズレがないので信頼度が高い。
水戸店は初です。
店内は2席ほど空いていました。入店して券売機。
デフォの左上ボタンは佐野醤油ラーメン？？？
はて・・・こんなのあったっけ？ 水戸店限定かな？ メニューも少ないです。
下のボタンには定番メニューの真空そば。あまり好みじゃないのでスルー。他はつけ麺、まぜそばか～～～。
ノープランだったからちょっと迷うが・・・
よし決めた！デフォで勝負。
佐野醤油ラーメン（煮干し変更）をポチっと。
ちょい低めのカウンター席に広めの厨房エリアが特徴的な店内。テーブル席もありました。
喜元門といえば選べるチャーシュー。炭火焼きとローストの2種をチョイス。
そして着丼。
スープはあっさりで実に優しい味わい。
正月で胃もたれ気味のお腹にはこれくらいがちょうど良い。
ただ麺は佐野ラーメンのそれとは違います。青竹打ちのピロピロ系ではなくしっかりとした麺ですね。
佐野ラーメンと思って食べたら違うだろ～ってツッコミそうですが、これはこれでアリです。
チャーシューは普通にうまい。どっちかと聞かれたら炭火焼きのほうが好みかな～。
イメージしていた喜元門とは違いましたが、外待ち用の椅子があったりと人気のようです。
店を出ると向かいの「みと家」は外待ち。さらに隣の中華屋も外待ち。後で調べたらコチラも良さげでした。
ここ昼メシ激戦区ですね。
また来よ～～。