人気店「もり家」さんの行列を横目で見ながら・・・
さらに、５分ほど走ると・・・
ここが、次の目的の店。「麺通堂」さん。←店名が期待できそうでしょ？
前々から、店の前を通るたびに、気になってた店では・・・ある。
注文は・・・「かけ 小」そのまま
・・・と、サイドメニューを見渡していたら、あまり見慣れないタイプのものが・・・
パリパリこんぶ天
こんなタイプの「こんぶ天」は初めて見た・・・
当然、うどんの上に・・・
いただきま～っす
・・・麺はコシはそれほど強くは無いケド、美味しい
ダシも・・・まあまあかな。
「パリパリこんぶ天」・・・いたい。昆布の先が唇
に刺さるゥ～
もう少し、柔らかめだったらイイのにな・・・
・・・でも、ソレじゃあ「パリパリ」ちゃうかぁ～
しばらくの間、ダシの中に放置プレイ
しておいてやったら、柔らかくなった（笑）
やっぱ、「こんぶ天」は柔らかいのがイイねぇ～
セルフうどん「麺通堂 西植田店」
高松市西植田町６７９－１
℡０８７－８４９－１３８０
営業時間
９：００～１５：００
定休日 無休