今年の2月に、自身の運営しているカフェの

今年の2月に、自身の運営しているカフェの
フードコーディネーターYUUさんを筆頭にチャレンジさせて頂いた、

〝鯖バーガー専門店をオープンするためのクラウドファンディング〟

個人店にも関わらず、本当多くの方にご支援をいただき、1000万という大きな額を超えるプロジェクトの達成をさせて頂きました！

その事で、プロジェクトの立ち上げを手伝って頂いた会社の方から、
多くの方からの共感され、クラウドファンディングのお手本となるようなプロジェクトに対して、賞を贈らせていただく場として今年で５回目を迎えます
本アワードでは2016年9月~2017年8月末の全1185件のプロジェクトが審査対象となり、
READYFORからお渡しする各部門賞と、外部審査員が選考を行いお渡しする大賞・優秀賞がございます。

そのなかで自分たちプロジェクト「ブレイク寸前！健康的すぎる鯖バーガー専門店　大久保にオープン」が受賞プロジェクトとしてノミネートされております！

とご連絡があったようで、
興奮しながらYUUさんに言われ自分も感無量でした。

約、1年間。
1000個以上のクラウドファンディングにチャレンジをされている方達の中で、

こんなに素敵な賞をいただけるなんて。
本当に有難いです！！

鯖バーガーは、今。
今年の中で、1番言葉にして発したんじゃないかと思うくらい、
自分も沢山の方に伝えて来ました！

それは、本気で体に良い食べ物だと思っているから、自分がお会いする大切な人に食べてもらいたい。
そう心から思うからです‼︎

魚は今、食べてくれる方が減り、
漁師の方へのお給料も回っていないという現状があります。

命をかけて、日本の食を大事にしようとしてくれている方々の想いを、

手軽に口に運べる、お子さんも好きなハンバーガーとして、
ご提供できる事になったら。

今、輸入品に頼ってしまっているファーストフード店の、
10%でも日本の食材にこだわった
鯖バーガーに変わる事ができたら！

作り手の方も、食べて下さる方も笑顔になれる！
そんなフードだと、
開発者の自分は誇りを持っています！

今回頂いた賞をまた、
皆さんのお陰で頂けたものとして大切に保管し
これからもしっかり結果残していきます！

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