クリームチーズクッキーのレシピ

はぴちゅんさん、お待たせしました
クリームチーズクッキーのレシピです

材料 （ オーブン天板２枚分）

小麦粉 150g
クリームチーズ 70g
バター 30g
砂糖 70ｇ


①クリームチーズとバターを室温に戻す。

② ①のものを泡だて器などでよく練る。

③ ②に砂糖を加えて練る。

④小麦粉を加えゴムべラで切るように混ぜる。

⑤生地がまとまったらラップに包み冷蔵庫で１時間程寝かせる。

生地は冷凍保存しておけます

⑥好きな形に成型。1cm以下の厚さが

私は手で丸めて作っています

⑦オーブンを170℃に予熱しておき、15～20分焼くけば出来あがり

アレンジ
小麦粉の半量アーモンドプードル
バター卵
におきかえると更にサクッ

部屋がクッキーのいい匂いに包まれます
ぜひお試しあれ


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