どっかのブログで『神戸イチうまい味噌ラーメン』と絶賛されてたので。。。
ラーメン さつき
最近、あまり「ラーメン」を食べることが少なくなってしまったので
あまりいいコメントはで出来そうにありませんが
近所なのに≪ちょっと探してしまいました≫っていうくらい≪地味な場所≫にあります
いまどき
「味噌ラーメン＋ぎょうざ＋小ライス」で６８０円
かなり安いですよね
細麺のストレート、「ちょっと固め」に茹で上ってて好みかも
スープは濃厚とんこつ（獣臭系ではない）で少しとろみ有り
一番の印象はとにかく≪アツアツで出てくる≫
これって一番大事なことかも
油断すると火傷しそうな程で、食べ進んでもなかなか冷めない
どっかのラーメンチェーンの様に
保温にために「油を張ってたり」してる訳でもないのに。。。 感心します
餃子はいたって普通
でも「ラーメンセットにするために作った」と思えば素晴らしい
満足でした
078-651-0139
営業時間
[月～土] [日・祝]
11：30～15：00 11：30～15：00
17：00～23：00 17：00～21：00 ※但し、スープが終わり次第、容赦なく閉店してるらしい
より大きな地図で ラーメン を表示
明治元年創業 １４０年の老舗 菊水総本店が閉店
つい数日前、こんなニュースがありました
洋菓子人気に押されるなどして経営不振に陥り
２００６年、ＵＣＣの完全子会社となり、同社の支援を受けたが黒字化できず
来年１月中旬に閉鎖し、同月末に解散の予定
ずいぶん歴史のある老舗なんですが
「時代の波に勝てず。。。」 ってやっぱり言っちゃうんですか。。。
今日、サービスエリアの「ミニストップ」で
菊水総本店の「瓦せんべい」を売ってるのを見つけました
『メモリアル神戸』７３５円
悲しいメモリアルです
