G cafe 運用について

7月をめどに本格的に運用していきます！

応援よろしくお願いします(￣▽+￣*)


G cafe とは

勉強するところ（時間）　であり

交流するところ（時間）　であり

成長するところ（時間）


具体的にいうと

ちょっと、朝早く起きて

会社や学校に行く前に、自分を成長させよう！って感じです

本を読んだり、講演をきいたり、自習したり

曜日によって様々な学びを体験するとこです！

(*￣Oﾉ￣*)




同時に、G cafe magazineは　

ほぼ日刊で、継続して発刊していく見通しです。

メルマガをみて、前向きになれるような内容を送ることがコンセプトで

G cafeでの、学びをフィードバックし、

参加できなかった人も、メルマガで内容を把握できたらと考えています。(-^□^-)

ピザ

ピザは地域によって違います。

イタリアの北、ローマのピザはクリスピー！

ぱりぱりとした食感が心地よいですね！

逆に南のナポリでは

ふんわりとした耳がおいしいヾ(＠°▽°＠)ﾉ

全体的に南にいくほど

トマトをよくつかう料理が増え

北はミルク、チーズをよく使います！

地域で、全然特色が違っていて

またそれを誇りにしているイタリア各地の地方食を食べ比べるのもおもしろいですね！


それにしたって、

ピッツァはかまどで焼いたのが一番です！

(＝⌒▽⌒＝)

パスタを仕上げるとき！

パスタを仕上げるとき！

まず

ゆでたパスタを、ソースに絡めますね

そして、塩を一つまみいれてから、よく混ぜます

出来上がりのパスタが、塩が利いてないと間抜けな味になっちゃうよん

∑ヾ(￣0￣;ﾉ


そんから、

鍋の中で麺をずらして、ソースの水分量をみます！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
　今日のポイント
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

水分量は、美味しさのカギ

スープ系・クリーム系のパスタは、水分多めでで仕上げますが

トマト系、オイル系があんまりびちゃびちゃだとしまりませんからね

(｀∀´)


理想は平皿に盛ったときに

麺がソースとよく絡まっていて

こんもり盛られ、

盛ってから、ジワ～っと

同心円状に１cmくらいのソースが染み出るくらいが

見た目もきれいですし、ちょうどいい水分なのです！


何度も作って、その水分の感覚をつかむのじゃ～(*^ー^)ノ

映画見てきた～

ザ・シネマハスラー聞いてたら、

ほんと、映画観にいきたくなるんだよね～

（TBSラジオ９５４　ライムスター宇多丸のウィークエンドシャッフル）

てことで、仕事帰りにワーナーマイカルのナイトシアターへ

(￣▽+￣*)


ついたら９時４０分すぎ

９時３０分から　スポーツマン山田　じゃなくて（笑）

　　　　　　　　スペースバトルシップ　ヤマト

９時３５分から　ノルウェイの森


映画は最初の１０分くらいはCMなんで、

なんとか間に合う　ノルウェイに。


ハルキストじゃないけど、村上春樹の作品はそこそこ読んでいました。もちろん、ノルウェイも

ただ、ぼんやりとしか覚えてなかったですけどね


ただ、あの独特の世界観を映像化したのはすごいよね

トライ・アン・ユン監督の映像の美しさはすごいね。とくに、あの草原のシーンね

朝もやの立ち込める森の中とか。幻想的だった


映画のせりふの中で、春樹独特のセリフを声に出してるのを聞くと

やっぱり違和感があるし、文章だからこその良さに酔えないんだよね

あと、なんかいらいらするね

リアルさにかけるとか、生々しくないところかな（深刻な雰囲気が伝わってくる場面も、多々あったけど）



あと、映画の中身とは別に

人間はやっぱり感情の生き物だなって思った。


感情が動くことが、重要だと感じるのじゃないかな

嫌なムードのシーンで、バックミュージックがもろに暗い感じで

ほんと気が重たくなってくるし。

感情移入って、よく言うけど、

ほんとそうで、この立場に自分が立たされると

どう思い、感じて、動くんだろうかって

考え始めると、ぐわ～～ってなっちゃうからね

今年の目標

今年は、毎日　ブログの更新するぞ～～

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

もう４日目だけどね！！

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

２０１０
映画ランキングを

シネマハスラー聞いて
（TBSラジオ９５４　ライムスター宇多丸のウィークエンドシャッフル）

映画観にいきたくなりました～～

ヾ(＠^▽^＠)ﾉ