みなさん、こんにちは。
ティムです
JR博多駅から
徒歩10分ほどのところに
ちんぷんかんぷん博多店があります。
お料理も美味しくて
何度も通っているお店になります。
注文1回限りのハツは165円
プリップリの歯ごたえと
絶妙の塩加減に
最高の焼き方で提供されます。
さて、このお店は
お客さんをもてなす気持ちと
喜ばせたいというホスピタリティにあふれています。
まず、外からは看板も入り口も分からないという演出。
常連が初めて連れて行くの反応が見たいという
ちょっとイタズラッ子ぽい気持ちをくすぐられます。
また店内奥の冷蔵庫。
業務用メーカー「ホシザキ」のHR-180Bの
扉開き変更バージョンだと思われます。
この中から人が出てきたり、
入っていったり・・・
とっても不思議な出来事を
現実にみることができます。
そして、見ているこちらも、
入っていくお客さんたちも
ちょっとびっくりした後
とってもうれしそう
お店のトイレも、
ちょっと楽しい(まずどこか分からない？)ので
ぜひ用が無くても使ってみてください。
そこには店長から注意書きが
ちんぷん博多の注意事項
男性店員に思わせぶりな態度を取らないでください。
・・・仕事になりません
女性店員へのセクハラ禁止
・・・うちの女子 恐いですよ！
店内で騒ぐ、からむ禁止
・・・店員より目立たないでください
有名人の方は一声おかけください。
・・・気づかなくてごめんなさい
サインください！！
店員を良い条件で引き抜かないでください
・・・行ってしまいます
客を楽しませるホスピタリティたっぷり
そして、たくさんの若い店員たちが
きびきびと働く姿は、
見ているだけでも
しあわせです