みなさん、こんにちは。
ティムです
馴染みにしている
ビストロ36で、
ちょっとおしゃれな夕食をいただきましょう。
まずは前菜盛り合わせ 1200円。
自家製レバーペースト
タコのジンジャーマリネ
サーモンのカルパッチョ
いろいろお豆のフリッタータ
生ハムメロン
などなど
これだけで白ワイン2杯はいただけますね。
メインはタラの香草焼き。
白身で甘く溶ける感じのタラがステキです。
仕上げは、サルシッチャを使った
オイルパスタ。
サルシッチャは、ソーセージのようなものですが、
厳密にはちょっと違うみたい。
これももちろん、自家製です。
いや～美味しかった。
たまにはこんな夕食も
しあわせです