みなさん、こんにちは。
ティムです
現地のみなさんは
牛肉麺が大好きですね。
1000円超えの牛肉麺でも、行列ができるほどです。
そんな台北で、
民権西路駅の近くにある、
「郁誠牛肉麺」に行ってきました。
入口の白い提灯だけが目印の、
控えめな(通り過ぎてしまいそうな)お店です。
入口で注文して、
自動扉奥のイートインスペースでいただきます。
とってもきれいで、おしゃれな店内です。
ティムのオーダーは、
半筋肉麺 小 細麺 蛋包 175元(約800円)。
牛肉赤身の部分とすじ肉が両方入っている麺です。
メニューを見ると
牛肉麺 小 140元
牛筋麵 小 160元
となっているので、スジ肉の方が高価なんですね。
確かに、スジ肉の
トロトロ、ホロホロ加減が
最高に美味しいなと感じました。
さて、もう一品
紅油抄手 (ワンタン) 50元(約250円)
ラー油でピリ辛にした
アツアツのワンタンが名物の逸品です。
お店の人に、持ち込んだビールを飲んでも良いかと聞いたら、
OKとのこと
大好きなビール
Buckskin Peak IPAを持ち込んで、
美味しいワンタンで一献できるのも
しあわせです