みなさん、こんにちは。
ティムです
ご好評につき・・・
ティムの家庭的な一面をご紹介しましょう
ティムの趣味のひとつに
アウトドアがあります。
炭を鋳こして
BBQをするのが大好きです。
炭の炎で、
じっくりあぶり・・・
油を落とした
BBQチキン・・・
こちらは
骨なしのもも肉です。
ハワイ島で手に入れた、
海洋深層水から作った
コナ・シーソルトを振りかけて、
じっくり焼きこんだチキンは
絶品です。
こちらは
豚の花咲カルビ
しょうゆダレでいただくのがお勧めです。
アウトドアと言いながら、
実は・・
体は部屋の中・・・・
窓の外に
BBQコンロを作ったので、
風向きで煙が来そうなときは、
窓ガラスを閉めれば大丈夫
冬の寒い日でも、
雨の日でも・・・
大好きなBBQが
自宅で楽しめるのは、
しあわせです
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