串かつ千里をあとにまたブラブラと散歩コンビニで見つけたコイツを片手に徘徊繁華街でチューハイ片手に徘徊ってなかなかにあやしい笑チューハイを飲んでいると体が冷えてきましたこの時期でも札幌は東京に比べてだいぶ寒いのです長袖のシャツに厚手のアウターでは足りずに最終兵器マフラーを装備してなんとか耐えられますそんな中、30分ほど歩き見つけた目的地「福来軒 本店」お店は木造の掘建小屋のようガタピシの戸を引けば暖かい店内に癒されます外は人がほとんど歩いてなかったにも関わらず先客2人醤油ラーメンを注文中華鍋を振るう音が心地いいですさて出来上がり！いかにも身体が温まりそう！！これだよな～これっ！カウンターが傾いて左側のスープが溢れそうなのもコレだよな～コレっ！早く身体を温めたかったのでまずはスープ、スープアッツ！！！！そして苦いっ！！！というか芳ばしい！？熱々にスープに中華鍋の焦げがビターなコクとも取れる今まで味わったことのないものしかし確実に焦げがはいっているしかもち ゃんと中華鍋を都度ササラで清潔にしてないという理由は明確であるにも関わらず不味くないいや美味しい！！！かもしれない笑他の札幌ラーメンよりも確実に塩分は濃い焦げの味に負けないように確信犯的に強めのタレを作ってるとしか思えない！！これは一回食べただけではわからない味ハマればクセになる味！それはきっと間違いなさそうだ！！この店をあとにホテルに戻りゆっくりと湯に浸かって身体を癒しました
その場しのぎの日記
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