沈んでるよっ

少し前にOPENしたラーメン屋さんが気になっていたので、


ちょっと行ってみるかぁ～、ということでレイトランチ


「麺匠　影武者」へ行ってきた。


ちなみにお店のHP、食べログなどはナシｗｗ





ここは味玉つけ麺を注文。


麺の大盛りは無料みたいですが、我々は並盛りで。



・・・そしてココから箇条書き。


・麺、もうすこし美味しそうに盛って欲しい。（ちょっと残念）


・具が汁の中に全て沈んでいた・・・（写真は、レンゲで持ち上げて少し上にあがってきた）


上記2点は、お店の努力で何とかなるかな？と思うコト。


具が全部沈んでいたので、「あれ、具は？？？」と、即座にれんげですくって探した（苦笑）


「味玉が完全に沈んでいるのを、初めて見たよね～」と、一緒に食べにいったバイトちゃんも同意見。


そして私の個人的な好みを踏まえての意見は、


・スープが（つけ麺のわりに）サラサラしすぎている。よって「麺にスープがからむ」感覚が薄い。


もしかしたらスープがサラサラなので、具が全部沈んでしまうのかしら？？と思うほど。


でも、味は美味しかったと思います。


味は好みだと思うので、改善して欲しいとは言いませんが、


お店の努力で何とかなることは幾つかあると思うので、


まだオープンしたてだし、何とかして欲しいなぁ～。




Meg