ご飯なり～
１☆なめたけの冷静パスタ
２☆明太子チーズトースト
３☆テョリソー的なウインナー
４☆冷やしトマト
５☆残りのマーボー豆腐
ですー
２人分
１★なめたけ１瓶、大根４分の１くらい、ねぎー
パスタ茹でます。大根おろします。しょうゆとみりんをみりん多めで合わせて、
おいしいって感じる甘さまで甘辛くします。そこに、あれば昆布茶を適量
あとはマヨネーズを合わせます～。分離するけど気にしない～
パスタの湯を念いりに切って、(冷製の場合は水でちょっとしめてね)
パスタ→ソース(全体にからまるくらい)→大根おろし→なめたけ→ねぎの順に盛る
２★トーストとかパンの上に明太子マヨと、チーズのせて焼くだけ
３★ウインナーとかチョリソーゆでて、粒マスタードとケチャップで
４★トマト切って、ゴマドレ、マヨネーズ、塩で～
５★残りだし
１のなめたけのパスタはwacoに教えてもらったレシピで、
今まで作ってあげた方で、美味しくないってゆった人、マジでいません
カットネギ買ったら、包丁使うのは大根を切るだけっていう、
なんともエコなレシピどす
いつも目分量やから、詳しい量が分かんねぇけど、
そこは自分の舌を信じてください
ポイントはパスタの湯をちゃーんと切ること
ここを怠ると、水臭いパスタになります
今日の大阪はどうやら雨は降らない様子
さぁ～、今日も１日頑張るぞぉ～
paco