夏の風物詩を楽しみました🎐
今年もカビることなく梅干しが出来た
完熟だったから重石なしで漬け
ふっくらした仕上がりに
皮が破れてしまった大きな梅は
少しのお砂糖とお酒で練り梅に変身
夫
｢何に使うの？｣
私
｢それが問題｣
２日目に梅から塩の結晶が
(塩分15％)
暑すぎて 今年も２日２晩で頃合いと判断
出来上がり
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その夜は 花火
大会へGO
茹だるような暑さのはずなのに
風が心地よい夜で
夜の野外でも 虫にも刺されることなく
花火を楽しめました
暑気払いバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧
あとは 鰻を食べるだけꕀ⋆
(息子､鰻は高くて食べられない。
帰ったら食べたい！って言うもんだから
父も母も食べずに待ち状態)