どこにいても受講できる
ナンバーケーキオンラインレッスン!
岡山市北区 アイシングクッキー教室
private -BALI-  (プライベートバリ)
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAジンジャーブレッド認定講師
ALAケーキポップス講師
JSAパイピング専科講師
ALAナンバーケーキ講師
ALA多肉植物アイシング講師
JSAイソマルトアイシングクッキー認定講師
ALAトゥンカロン認定講師
矢崎心晴(みはる)です。
岡山大学近くの自宅にて
アイシングクッキー教室を開いております。

初心者さんはもちろん
経験者様対象のフォローアップレッスンも開催☆
 
(ALAより画像お借りしています)
 
ALAナンバーケーキ
 
ナンバーケーキが、オンラインでも
学べるようになりました!
 
 
もりもりにデコされた
可愛い・・・
 
・・・ん?あれ?
 
ケーキなの?
 
 
というところですよね^^
 
 
 
では、解説。
「ナンバーケーキ」は
 
ケーキの見た目をした
クッキーです☆
 
 
数字やアルファベットを
形どったクッキーの間に
クリームを挟んで・・・
 
上に可愛いデコレーションをしたもの♡
 
 
なので、わかりやすく言えば
クッキーサンド。
 
 
ALAのナンバーケーキは
クリームの間に
更にフルーツも挟んで
とってもジューシー♡♡
 
もちろん、とっても美味しいハート
 
そして、
メレンゲクッキーの
作り方まで知れちゃう♡
 
 
しかも、ライセンスを取得すれば
同じデザインで
レッスンも可能です!!
 
 
お教室をされている先生は、
ぜひ取り入れてくださいね♡
 
 
 
 
さて、オンラインでのレッスンは
大きく3段階に別れます。
 
レッスン日より前
まず、私の作ったメレンゲクッキー一式を
お送り致します。
 
実物をご覧になって
大きさ等をご参考になさってくださいね♬
 
 
また、レッスン日までに
ALAから口金セットや
ナンバー型、レシピが届きます。
 
 
当日
画面の向こうで、私が一通りデモをします。
 
あなたは、テーブルについて
紙とペンを用意して
 
送られてきたレジュメに、
私の言うポイントなどをメモしたり
コーヒー飲んだりしながら
 
まずは、聴く。見る。
 
 
スマホがあれば大丈夫!
もちろん、パソコンでも♬
(違いは、画面の大きさだけです。
 パソコンの方が画面が大きいのでオススメです)
 
 
お子様が、周りで騒いでも、
オンラインではご希望の時は音も消せるので
誰にも迷惑をかけることもありません。
↑設定方法は、お伝えしますね♬
 
 
 
ご受講後
お時間のある時に自分で作ってみる☆
 
もちろん、受講後すぐでもよし、
翌日でも、翌々日でも
お時間の取れる日に
ご自身で作ってみてください^^
 
そして、それを写真に撮って
私までお送りください☆
 
レッスンをされる方は
私がALAに画像を転送し、
ALAから「合格」が出てから
レッスン開始いただけます♬
 
 
こんな感じです♬
 
(生徒様作品)
 
 
もちろん、ご自身で作ってみられて
分からないことや
上手くいかなかった箇所は
メールなどでご相談ください☆
 
一緒に、上手にできるまで
作りこみましょう!
 
 
 
 
では、詳細です。
 
 
ALAナンバーケーキ
 
お日にち
ご希望のお日にちをお知らせください。
 
お時間
11時~14時
 
レッスン料
(ライセンス料・クッキー型・口金セット・
年会費・事務手数料等全て込)
ALA会員
28270円(税込)
ALA会員以外
31570(税込)
 ↑年会費3000円分が追加されてます
 
*対面の場合は8250円です☆
 
レッスン内容
①メレンゲクリームの作り方
②クマとウサギの絞り方デモ
③メレンゲキスの着色方法・絞り方のデモデモ
④乾燥方法・注意事項
⑤タルト生地の作り方
⑥デコレーション
 
定員
4名
 
申込締切
レッスン日より2週間前まで受付可
 
 
 
オンラインでの見方は、事前に
個別で丁寧に接続の練習もいたしますので、
ZOOMが初めての方も、どうぞご安心くださいね^^
(ユーチューブを見るくらい簡単ですよ♬)
 
 
 
では、また明日!
 
お申込み・お問い合わせ方法

 
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