マフィンマフィン。 | yoccoのベーシック採集☆

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アラフォーになり気持ちも好みもゆらゆら揺れております。
私のありとあらゆるジャンルのベーシックを見直して集めなおしたい!そして確率していきたい!&つまらん食日記。

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昨日の朝に焼いたのは余り物だらけで作った即席マフィン!


バター不使用、生クリーム、ヨーグルト入り。

足らずのアーモンドPは粉割り増し、

バレンタインで使うかな?て買って使わなかった生クリーム消費も兼ねて。


味は知らんけど意外に見た目は美味しそう(笑)ミックスフルーツもシュトーレンスコーンからの最後の余り物。

余り物オンパレード!ヨーグルトが実は低糖で💦

つまりちょっと甘さありだったけど、調整できたかな。

味見の結果はこれまた意外に美味しい(笑)



昨日はクラス委員さんが我が家に集まるので

集合時間ズレて時間余ってるから焼いてみた✨


余り物オンパレードは楽しいミーティングの後に手土産になりました。

オマケにつけたグラノーラ残りのライスパフの食感が良い仕事してるなあ👌


土曜日はフレンチ食べて、歌って踊ります(笑)


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もうちょっとまえに焼いたのはおから入ココアマフィン。

ココア生地ばっかりやけど、理由あるんよ。
好きなだけじゃない!おからおからを誤魔化すため、
ミックスフルーツにはココア生地の方が合う気がするからさー。