昨日の朝に焼いたのは余り物だらけで作った即席マフィン!
バター不使用、生クリーム、ヨーグルト入り。
足らずのアーモンドPは粉割り増し、
バレンタインで使うかな?て買って使わなかった生クリーム消費も兼ねて。
味は知らんけど意外に見た目は美味しそう(笑)ミックスフルーツもシュトーレンスコーンからの最後の余り物。
余り物オンパレード!ヨーグルトが実は低糖で💦
つまりちょっと甘さありだったけど、調整できたかな。
味見の結果はこれまた意外に美味しい(笑)
昨日はクラス委員さんが我が家に集まるので
集合時間ズレて時間余ってるから焼いてみた✨
余り物オンパレードは楽しいミーティングの後に手土産になりました。
オマケにつけたグラノーラ残りのライスパフの食感が良い仕事してるなあ👌
土曜日はフレンチ食べて、歌って踊ります(笑)
もうちょっとまえに焼いたのはおから入ココアマフィン。
ココア生地ばっかりやけど、理由あるんよ。
好きなだけじゃない!おからおからを誤魔化すため、
ミックスフルーツにはココア生地の方が合う気がするからさー。