今日の晩御飯は海老プリプリカレー！
海老の殻から出汁取って、スパイスたっぷりのルーを使わないやつ✨
コリアンダー、フェンネル、クミン、シナモン、ローリエ、塩、ブラックペッパー、ターメリックetc.
セロリたっぷり私好みー！
作り始めてから、シナモンスティックの買い忘れに気付く。
雨の中自転車走らせた！（笑）久々の執念(￣∇￣)
昔は作りたい熱、食べたい熱、その為への行動、笑われたり呆れられたぐらい。
最近、作りたいと思ってお料理してないし、
アラフォー、色々がなあなあと義務感。
今日は久々に自分が作りたくてのお料理。
美味しかったし、家族ウケもかなり良かった✨
有頭が売ってなかったのが残念。
次回は更に濃厚な出汁で理想の海老カレーを！
お料理まともに習ってみたいなー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
