金沢発信ぷりこのお気に入りな毎日 -4ページ目

シークヮーサー塩ぽん

今日はキャベツと豚バラ薄

切り、えのき、ネギを順番に重ねて顆粒のコンソメと塩コショーしてお酒かけて蒸し煮にした簡単あったか料理です。

オススメのお取り寄せした石垣島のシークヮーサー塩ぽんをつけて食べると本当に最高です

付け合わせにポテトサラダを作りました

今日は寒くて寒くて外に出たくないけど今から私は忘年会です

お腹すいたなぁ

今日の晩御飯は一週間くらいクレイジーソルトを豚バラブロックにまぶして寝かしておいた塩豚をスライスしてほうれん草、人参、ネギと炒めたものに目玉焼きをのっけてプレートご飯にしました

お歳暮でいただいた小坂れんこんは、うす揚げと炊いてホクホク

今日はとても冷え込んでたので大根となめこのお味噌汁でポカポカ

やっぱ冬はお味噌汁がうれし～

塩豚の炒めものに、久米島のラー油かけたらかなり美味でした

昨日の夜は東山にある和食

の『楓』さんに行ってきました。

真正面の窓から浅ﾉ川が見えるカウンターを予約

6000円のコースをいただきました。

先付にはアンキモや筋子など私の大好物ばかり

お刺身も焼き物も大好きなブリが盛りだくさん

ズワイ蟹もおいしかったぁ

ステーキと、ふきのとうの天ぷらも

ちょっとずつたくさん品数が出るのがまた嬉しく、ビールが進みます

川の流れを見ながらたまには上品にこうゆうのもいいです。
カウンターだったので残念ながら写メとりづらく断念しました

夜中には雪に変わりとうとう冬本番になってました

タイヤ換えておいて良かった