先々代から趣味を兼ねて始めた果物・植物・野菜栽培。
種類や摂取頻度に即して、自宅の庭、プライベートエリア、
野菜畑に分けている。
ちなみに、我が家は農家でも商家でもなく、
ごく普通の一般家庭。
家族で食べるには十分な収穫量である。
1 ミニトマト
6月下旬から10月を迎える今でも、収穫が続いている。
暑い日が続いたからか、今年は特に濃厚で感動するほど美味しい。
写真は、9月28日朝に獲れたもの。
2 サツマイモ
9月に入った頃から収穫が始まっている。
改良して味がよくなった品種と記憶している。
写真は、水道水で洗い流しながら、
ブラシで土や汚れを取り除いた状態。
3 イチジク
自家で最も古い植物。
50年以上栽培していると思われる。
春に大掛かりな剪定を施したが、今年も実ってくれた。
数は少なめであるが、9月初旬から収穫が始まった。
写真は、甘露煮を作っている途中。
4 ジャガイモ
つい最近収穫が始まった。
おそらく秋ジャガイモであろう。
男爵かメークインと思われる。
今日は、マッシュポテトづくりに勤しんだ。










