Pâtisserie & Café DEL’IMMO（デリーモ）東京ミッドタウン日比谷店限定パフェメランジュフリュイHIBIYA第9弾
メランジュフリュイHIBIYA チェリーメロン
Melange Fruits HIBIYA ～CHERRY MELON～ 2,500円(税抜)
なんとー！
新作パフェの1本目いただいちゃいましたの。
旬の赤肉メロンとショコラのマリアージュ♡
別添えのホットチョコレートソースはお好きなタイミングで。
トップには大粒のさくらんぼ＆金箔と
クリスタルジュレが散らされて
爽やかなヨーグルトジェラート
ふわっふわのフロマージュショコラブランのクリーム
ショコラプレートと
メロンは皮付で
オレンジのコンフィ
さくらんぼのアイスクリーム
グラスの中は
角切りメロン
クランブル
パールショコラブラン
チェリーのコンポート
シャンパンジュレ
フィヤンティーヌベリー
ポートワインのコンフィ
と続きます。
大粒のフレッシュチェリーはしっかり甘くて
さくらんぼのアイスクリームの程よい酸味
赤肉メロンのジューシーさがたっぷりと。
旬のメロンのフルーティーさと
ポートワインで煮込んだ濃厚なグリオットチェリーの大人の美味しさも最高♡
チェリーメロンのパフェと一緒に
ロイヤルミルクティーのパフェも登場しているので
近いうちに行ってこなくちゃ。
パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
東京都千代田区有楽町1-1-3 B1F
http://www.de-limmo.jp/
【食べログ】パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店 （カフェ / 日比谷駅、内幸町駅、有楽町駅）