銀座千疋屋本店フルーツパーラーで期間限定の桜パフェ。
2,268円（税込）
前回訪問は年末のクリスマスパフェで
→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12426056153.html
手前のふわふわはクリームのほかにピンクのメレンゲ。
ほんのりピンクに色付いた桜ゼリーと桜あんクリームが苺の下に。
贅沢に盛られたいちごは香川県産の女峰。
カットされた苺とまるごと苺がぎっしりと。
まるごと乗る大粒苺が嬉しい♡
↓ぐるっと
グラスの中は
ホイップクリーム
バニラアイスクリーム
いちご
求肥で包まれた桜のアイスクリーム
さくさくパイクラム
小豆クリーム
抹茶プリン
という構成。
桜色のクリームとメレンゲに真っ赤な苺。
グラスの中の抹茶プリンと小豆クリームの和素材も豊富で
全体的に見た目も春らしい色合い。
もちもちの求肥の中に入る桜のアイスクリームも華やか。
桜の季節にぴったりのしっとりパフェでした。
銀座千疋屋 銀座本店
東京都中央区銀座5-5-1
http://ginza-sembikiya.jp/
【食べログ】銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー （フルーツパーラー / 銀座駅、有楽町駅、銀座一丁目駅）