アンダーズ タヴァンでアフタヌーンティー♡

 

久しぶりの休日お休みお茶会は

さおりちゃんと一緒に

公式サイトからの予約

 

 

 

 

テーブルセットはシンプル

 

 

ドリンクは
Demmers tea house
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリン
・アールグレイ
・ウーロン茶
・カモミール
・ペパーミント
・ローズヒップ&ハイビスカス
・ワイルドチェリー

Japanese tea specialties
・煎茶
・ほうじ茶

コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ

より

 

先にお茶をオーダーしてティースタンド待ち♪

 

 

1杯目はワイルドチェリー

 

 

 

 

 

アフタヌーンティースタンド到着は

お席案内から25分後

お茶到着からだと約20分後

ちょっと待ち時間長いかなー

 

 

 

2段のティースタンドにセイボリーとスイーツ

スコーンは別サーブ

 

 

 

 

 

 

スコーンから

 

 

 

 

スコーンは2種

プレーンとオレンジ

 

 

 

 

季節のジャム(オレンジ)とクロテッドクリーム添え

 

温かいスコーンはさっくり

 

 

 

お楽しみのアフタヌーンティースタンド

 

 

 

上段:セイボリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 


・冷製の胡瓜のスープ 自家製サーモンのマリネ ハニーマスタードソース
・鱸のクロケット 雲丹の燻製 セピアアイオリ
・キクイモのタルトレット イクラ ナスタチウム
・ハムとチーズのサンドイッチ マスタード
・フォアグラのクレームブリュレ メープルでローストしたプラム

 

 

 

 

 

 

きゅうりのスープにふたをするように

サーモンマリネが乗っているとか

おしゃれスタイル!!

 

そしてセイボリーは全部おいしい♡

 

 

 

セイボリーたちと一緒にいただいたお茶は

ローズヒップ&ハイビスカス

 

 

 

 

 

下段はスイーツ

 

 

 

 

季節のエクレアセレクションとプチフール

 

 

 

 

 

 

エクレア3種

 

 


 

チョコレートフィナンシェ 

ガナッシュ

 

 


 

ピスタチオクリーム 

パート ド フリュイ サブレ

 

 


 

クレームブリュレ タルトレット 

ストロベリームース
 

 

スイーツたちも小ぶりで食べやすいサイズ

ひとつずつがしっかりした美味しさ

 

 

 

 

最後はアールグレイ

 

 

お席については

ちょっと落ち着かない感じだったけど

見た目的にはボリューム少な目に思えましたが

内容もお味も◎で程よいボリューム

 

休日で2時間制だったのでお茶は

3杯しかいただけませんでしたが

たっぷりおしゃべりしながら過ごせました★

 

 

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ANDAZ TAVERN

アンダーズ タヴァン
東京都港区虎ノ門1-23-4 

虎ノ門ヒルズ アンダーズ東京 51F
https://tokyo.andaz.hyatt.com/ja/hotel/dining/andaz-tavern.html
【食べログ】アンダーズ タヴァン洋食・欧風料理(その他) / 虎ノ門駅神谷町駅内幸町駅