「すばらしき田舎料理」
という意味を持つ
la cuisson pays merveilleux
ラ キュイソン ペイ メルヴェイユ
フランスいろいろな地方の郷土料理を楽しめるレストラン
パンケーキでおなじみのアクイーユ
(元アマンディーヌ→過去記事こちら )
の2階
入り口はアクイーユと同じ場所から
入店すると待機していたスタッフが
エレベーターで2階へ案内してくれます
2階はエレベーターを出ると奥にソファー席
右手がメインダイニング
窓際は既に予約のお客様で埋まっていました
明るくてお席の間隔も広くゆっくりできます
ランチは1500円
L'Entrée & Salade
前菜(ビュッフェスタイル)
スープ
メインディッシュ
デザート
ドリンク
メインは以下より1品
・ハマグリと野菜たっぷり煮込み
・海の幸のリゾット
・お魚のクスクス
・チキンと貝類のブイヤベース仕立て
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮こみ
・バイヨンヌ豚のグリル ハチミツ風味 レンズ豆煮込み添え
・バヴェットステーキ
・仔牛のブランケット(クリーム煮)
・やわらかく仕上げたポークをポワレしてあさりエキスのマスタードソースで
スパークリングワインを
ポメリーブリュット・ロワイヤル
1000円
前菜とサラダはお好きなだけ
ブッフェスタイルで
セルフでブッフェ台でお好みのものを
12種類の前菜&サラダがお好きなだけいただけます
本日のスープ
Le Plat Principal
野菜たっぷりのミネストローネ
大きめなスープ皿での登場
パンは2種
バゲットと全粒粉のパン
メインがくる前にもうこの状態
前菜
いろいろなものを少しずつ
どれもしっかりしたお味
もちろんお替りもOK
メインはお魚のクスクス
白身魚が2切れ
鰆と鯛
食後はデザートとドリンク
デザートは
・クレームブリュレ
・本日のソルベ
・ケークオチーズ
・ガトーショコラ
から
ソルベは2種盛り
ミントとラズベリー
食後には嬉しい爽やかフレーバー
クレームブリュレ
ランチコース1500円で
このボリュームはかなりCP高いです
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La Cuisson Pays Merveilleux
ラ キュイソン ペイ メルヴェイユ
東京都渋谷区恵比寿西2-10-10
エレガンテヴィータ2F
http://www.elegantevita.co.jp/
【ぐるなび】http://r.gnavi.co.jp/g384309/
【食べログ】ラ キュイソン ペイ メルヴェイユ (フレンチ / 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅)