2011年9月22日オープン
東急百貨店たまプラーザ店
ベリーカフェ
オープン記念タルトは
石川県産プレミアムぶどう
ルビーロマンのタルト
1ピース1260円
期間限定
9月22日から9月30日まで
ルビーロマンが甘くて最高♪
MARIさまとオープンとともに入店☆
さすが初日だけあって取材部隊がわんさか
今回はプライベートでの訪問です。
石川県産プレミアムぶどう
ルビーロマンのタルト
1260円
東急たまプラーザ店ベリーカフェ
オープン記念タルトです
ルビー色の果皮がとっても美しい
ルビーロマンは糖度も高く多果汁
すっきりとした甘さが特徴の鮮やかな赤色
生地にはフロマージュ
ルビーロマンは石川県農業試験場が
14年かけて育成した新品種のぶどう
粒の大きさは巨峰の約2倍
フロマージュの甘さがもうちょっと控えめのほうが
ルビーロマンの甘さをもっと前面に出せるのにね
なんて言いながらいただきましたが
多果汁で皮ごといただけてとってもおいしかったです☆
ほかにもいろいろいただきまて
お紅茶は
ストロベリー&ラズベリーティー
（フレーバーティー）
カリフォルニア産
黒いちじくのタルト
950円
糖度が高く皮も柔らかいので
そのまま皮ごと食べられるのが特徴の
カリフォルニア産の黒いちじく
生地はやや重めの濃厚な黒ごまタルト
甘くてどっしり存在感あり
果皮と果肉のコントラストが美しい
プラ ド フリュイ
850円
＋100円でメイプルブランデー
アルコール22％へ変更
※メイプルブランデーは
メイプルサップ（樹液）を熟成させ
香りがよく世界で1社のみしか作っていない
希少なブランデー
フルーツをマスカルポーネクリームとあえたデザート
周りにはカナダのケベック州産のメイプルシロップ
使われているフルーツは
いちご・バナナ・オレンジ
ルビーグレープフルーツ
ホワイトグレープフルーツ
ブルーベリー・マンゴー・キウイ
ゴールドキウイ・りんご・洋ナシ
バナナとりんごが多め
もっとオレンジ系のかんきつ類たっぷりがよかったな
なんてぐだぐだ言いながら頂きましたけど
フルーツを避け避け
バナナが想像以上にたっぷり
フルーツたっぷり♡
ごちそうさまでした
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Berry cafe
ベリーカフェ
たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7
東急百貨店たまプラーザ店
・お子様OK
・店内撮影×
・メニュー撮影×
（テーブルの上のオーダーしたものは○）
http://www.cafe-commeca.co.jp/index.html
【食べログ】Berry cafe たまプラーザ店 （ケーキ / たまプラーザ駅 ）