先日、大阪に住む義母が南高梅を送ってくれました。
なんでも、数年前からはまっているお取り寄せらしくて、「美味しいから食べてみ」って、私と旦那の分まで送ってくれたんです。
これが、、、、
おいし～
さすが、グルメな義母。
大きな梅干しなんですが、これがふっくらしてて、かわいらしいピンクオレンジ色なんですよ。
食べてみると、酸っぱいって感じじゃなくて甘いっていうか。
もちろん酸味もあるんですが、まろやか～。
なんでも、ハチミツ漬けにしてあるそうです。
もう、届いた日から白ご飯が進む、進む。
夏の暑さの中、我が家ではこの南高梅のおかげで食欲満点です。
「梅干しは酸っぱくてちょっと苦手」なんて思っている人、目から鱗ですよ。
和歌山県の特産、南高梅の梅干し、私の義母のようにお取り寄せできるお店が沢山ありますので、ぜひぜひ試してみてください。
こちらのサイトなんかもその一つです。
いくつかおススメのお店や商品が載っていますので参考になると思いますよ。
さーて、義母へのお返しは何にしようかなあ。
舟和の芋ようかんとかどうかなー。