昨日の夕食

こんにちわらぶり～まりっぺです

今日は花の金曜日ですね

私は金曜日が大好きです

だって土日にｄａｒｌｉｎｇと一緒にデートしたり

一緒に遊んだり、楽しいことがある前は

ワクワクします

それに明日は妊婦健診の日だから久しぶりに

赤ちゃんを見れます

いつも赤ちゃんとは一緒にいるけど…

お腹の中見れないからお腹が透明だったら

いいのにとｄａｒｌｉｎｇにつぶやいたら

ｄａｒｌｉｎｇウケてました

昨日の夕食はカレイの煮つけがメイン料理

大きなカレイ様を煮つけにします～

臭みをとるために熱湯をかけた後に水につけます

味付けは、生姜と醤油大1、砂糖大３、酒大２、

みりん大1、水１カップ半です

出来上がりはこれだよ

甘く煮て白ご飯にもぴったりです

ｄａｒｌｉｎｇが美味しい～～って好評でしたよ

二人分で２８０円でした

次はきんぴらごぼうです

シャキシャキのきんぴらごぼう～～

赤唐辛子も入れたから時々ピリッとしてご飯に

良く合います

二人分２３３円で作りました～

次はお豆腐です～～

お豆腐にちりめんじゃことネギをかけて出来上がり

簡単なサイドメニューです

二人分２９円です～～

そしてほうれん草のお味噌汁を作って

二人分５０円です～～

今回の夕食は二人で６００円でした

（調味料代は入れてません）

昨日の夕食

こんにちわらぶり～まりっぺです

昨日は手作りコロッケを作りましたよ～

中身は豚挽き肉、人参、コーン、じゃがいもで作りました

まりっぺレシピでは丸めるときに、牛乳を入れてます

そのおかげでクリーミーな甘いコロッケができますよ

ｄａｒｌｉｎｇにも好評でしたよ

次は牛丼を作りました

甘くて牛肉と玉ねぎがトロトロな牛丼でした

味付けは酒、しょうゆ、砂糖、本だしだけです

簡単に２０分くらいで出来ちゃう

ご飯２号が一気になくなりｄａｒｌｉｎｇの食べる量に

びっくりしました

お昼ご飯が少なかったのかな～と思ってｄａｒｌｉｎｇに

聞くと、普通に食べたよと言ってたので、

めっちゃ牛丼が美味しかったようです

次は納豆汁を作りました

納豆とお豆腐とねぎが入ってる

つわりも収まりお味噌汁が飲めるようになった

ので久しぶりに作りました

ちなみに私がつわり中で食べれなかったものは

濃い味付けのものやお味噌やコーヒーでした

あの時は大変でｄａｒｌｉｎｇにご飯作るなんて絶対

できなくて…スーパにも行けない状態だったんです

だから今が幸せ

これからは反対に太りすぎにならないようにしたり、

塩分の摂りすぎに注意しなければいけません

なので今回お味噌汁のお味噌の量は今までの

半分以下にしましたよ

昨日もｄａｒｌｉｎｇと美味しく頂きました

満腹満腹～

最近のお料理特集

こんにちわらぶり～まりっぺです

今、妊娠５か月なので産婦人科で開催してる母親教室に

行ってきました

５０人くらいの５か月の妊婦さんたちがいて、一緒に

栄養指導の講義や母乳育児講座など受けてきましたよ

赤ちゃんがお腹の中にいると思うと自分が口にする

食材に対して真剣に取り組むようになりました

塩分は控えめで鉄分やカルシウムを多く含んだお料理

を心がけます

では最近作ったお料理を紹介します

この日は中華ですね～～

手作り餃子を作りましたよ

パリッと美味しい餃子でした

ｄａｒｌｉｎｇからも褒めてもらった

この日はブリ大根と天ぷらを作りました

天ぷらはエビと人参とさつま芋で作ったよ

天ぷらを食べるときはあっさりと頂きたいから

大根おろし、ネギ、ポン酢で頂きました

ブリ大根はわが家の定番料理です

今の時期、ブリは脂がのって美味しいので

作りました～～

この日は鶏肉のトマト煮込み、シチュー、

カルシウムたっぷりサラダを作ったよ

母親教室で小魚はカルシウムがたっぷりある

というのを勉強したから、さっそく買いました

今回はサラダににして頂きました

ｄａｒｌｉｎｇが焼肉食べたいな～と言ってたから、

この日は、牛肉こま切れを使って焼肉風を

作りました

牛肉には鉄分が多く含まれています

お肉のなかでは一番というふうに勉強しました

なかでも鉄分が多い部位がレバーです

でも残念ながら私はレバーが食べれないので

これからはできるだけ牛肉を食べようと思います

焼肉風牛炒めはｄａｒｌｉｎｇにとっても好評でした

サラダはアボガド、とまと、きゅうり、コーンなど

のせてコブドレッシングで食べたよ

スープはオニオンスープを作りました

玉ねぎ１個を１５分くらいかけて炒めて、バターと

コンソメ、塩少々で味付けしました

この日は鯖の味噌煮、さつま芋ごはん、

ポテトサラダ、お豆腐です

ｄａｒｌｉｎｇはお魚が苦手だったけど

美味しく食べれるようになりましたよ

絹豆腐に小魚とネギをかけてポン酢であっさりと

頂きました

さつま芋ご飯は甘くて優しい味に仕上げましたよ

今週の果物はパイナップルとイチゴです

できるだけ毎日ビタミンＣが摂れるように最近は

毎日果物を食べてますよ

そして水天宮でお義母さんに買ってもらった

お犬様のお饅頭も美味しく頂きました

母親教室でお料理を作るポイントを教えてもらいました

最近のママさんは忙しい方も多いので、細かく栄養面を

考えて献立を作るのは難しい時代です

だからお料理を作った時に一度、作ったものを全部並べて

机に置き、食材の色を確認することが大事です

その時いろんな色の食材があれは大丈夫

いろんな色があるということはいろんな食材が使われて

いるので偏りのない健康的な献立です

反対に偏りがあれば改善が必要です

というふうに栄養士の先生が教えてくれました

引き続き赤ちゃん、ｄａｒｌｉｎｇ、自分のために

今週も楽しく頑張ります～～